11、尼迪根据喜欢的克蛋口感自行掌握 。水开后关小火，成做出经餐班也可以在水中加入白醋，典英

　　8、式早

　　3、尼迪具体所需的克蛋时间跟火力有关，

　　4、成做出经餐班

　　13  、典英再摆上菠菜 。式早打入鸡蛋。尼迪如果没有可以用白醋代替。克蛋烧一锅滚开的热水，然后转小火，也可以微波低温融化，容易把鸡蛋至熟 。

　　5、不要搅动，每加入一点就要用单抽彻底搅拌均匀。黄油可以隔水融化，制作荷兰汁里需要的苹果醋，菠菜1小把

　　调料：荷兰汁 ：苹果醋5ml
、水一定要煮沸。中间翻面一次
。请自行判断。胡椒粉和柠檬汁拌匀即可。

　　10、

　　2、胡椒粉1/4茶匙(约1克) 、

　　9、包裹住蛋黄后捞出。打至颜色发白，吐司烤干 ，我用的是170度，放在火腿上。

　　18 、烟熏三文鱼3片 、鸡蛋2个、时间和火力要掌控好。再烤好的吐司上放一片火腿 。切碎的菠菜更加方便食用。最后放入之前煮好的水波蛋，捞出的鸡蛋可以用清水冲洗一下 ，捞出用清水冲洗沥干 。蛋黄2个  、滴入几滴白醋。无粗泡 。制作荷兰汁时，隔热气打发鸡蛋，菠菜用热水焯烫5秒，

　　17、用刀适当切碎，制作荷兰汁的时候建议选择室温的鸡蛋，更加光滑利落。

　　14、

　　友情提示 ：

　　1 、吐司用烤箱烤制微脆
，

　　原料 ：吐司2片、器皿不要贴在热水上，图中原料是制作荷兰汁的原料，煮鸡蛋这步需要注意 ，鸡蛋不容易快速成型。用蛋抽顺着一个方向把锅里的水搅至出漩涡 。盐1/4茶匙(约1克)、可以帮助鸡蛋成形。迅速磕进一个鸡蛋
，

　　15、浇上荷兰汁即可食用。烧一锅开水，待鸡蛋蛋清部分变白，避免弄破
。蛋黄2个打散后，液体膨大绵细 ，

　　2
、浇上荷兰汁即可。但需要小心操作，避免把蛋液烫熟。把融化的黄油慢慢的加入到打发的蛋液中，注意一定要一点一点的加入，相比较容易打发。火腿1片 、码放好烟熏三文鱼后，

　　16 、也可以放煎过的培根或者三文鱼 。

　　5 、保持比小开锅再小一点的火力
，非常好吃。黄油200克、

　　7、

　　12 、

　　4、这个早餐的关键是水波蛋是否有溏心呦 ，

　　3 、

　　6 、柠檬汁2滴

　　荷兰汁做法：

　　1 、最后放上水波蛋 ，而不是隔热水打发，用细筛网过滤掉浮沫和未融化的颗粒，约10分钟左右 ，90秒左右。我还做了一个烟熏三文鱼的 ，拌匀后加入盐、加入5ml苹果醋。如果没有苹果醋可以用白醋代替。